DB15/T 3959-2025 预制菜冷链配送技术规范

标准编号：DB15/T 3959-2025

中文名称：预制菜冷链配送技术规范

发布部门：内蒙古自治区市场监督管理局

发布日期：2025-03-14

实施日期：2025-04-14

标准状态：即将实施

标准页数：10页

内容简介：本文件规定了预制菜冷链配送的相关术语和定义、基本要求、配送单位要求、配送过程控制、质量管理要求、产品追溯与召回。本文件适用于预制菜流通过程中的冷链配送管理。