T/LZLSF 0010.3-2022 柳州螺蛳粉系列产品 第3部分：螺蛳酱

标准编号：T/LZLSF 0010.3-2022

中文名称：柳州螺蛳粉系列产品 第3部分：螺蛳酱

发布部门：柳州市螺蛳粉协会

发布日期：2022-04-20

实施日期：2022-05-20

标准状态：现行

标准页数：10页

内容简介：本文件适用于以螺蛳（或螺蛳肉）、食用植物油（食用动物油脂）、食用盐、畜骨或禽骨、饮用水中的部分或全部为主要原料，添加或不添加其他调味辅料、食品添加剂，经过预处理、调料、炒制或熬制、冷却、包装（或分体包装）、杀菌（或不后杀菌）等工艺加工制成的即食（或非即食）半固态调味料。