GB 5009.261-2016 食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定

标准编号：GB 5009.261-2016

中文名称：食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定

发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局

发布日期：2016-12-23

实施日期：2017-06-23

标准状态：现行

替代标准：SN/T 1573-2013

标准页数：7页

内容简介：本标准规定了贝类中神经性贝类毒素(NSP)检测的小鼠生物测定方法。本标准适用于贝类及制品中神经性贝类毒素(NSP)的检测。