T/SRX 004-2022 山羊乳粉

标准编号：T/SRX 004-2022

中文名称：山羊乳粉

发布部门：陕西省乳品工业协会

发布日期：2022-09-01

实施日期：2022-10-01

标准状态：即将实施

标准页数：7页

内容简介：1、感官要求项 目 要 求 全脂山羊乳粉 脱脂山羊乳粉色 泽 呈均匀一致的乳白色或淡乳黄色。 呈均匀一致的乳白色。滋气味 稍甜微咸，具有山羊乳特有的风味。 具有脱脂山羊乳粉应有的滋气味。组织状态 干燥、均匀的粉末，无结块。 干燥、均匀的粉末，无结块。2、理化指标项 目 指 标