T/CNSS 035-2025 食物蛋白质质量评价规范

标准编号：T/CNSS 035-2025

中文名称：食物蛋白质质量评价规范

发布部门：中国营养学会

发布日期：2025-02-28

实施日期：2025-02-28

标准状态：现行

标准页数：14页

内容简介：本文件规定了各类食品及原料的蛋白质质量评价方法。本文件适用于各类食品及原料、膳食等的蛋白质质量评价。