T/CZSPTXH 63(1)-2021 潮州菜 主题宴会布置要求 （2021年修订）

标准编号：T/CZSPTXH 63(1)-2021

中文名称：潮州菜 主题宴会布置要求 （2021年修订）

发布部门：潮州市烹调协会

发布日期：2021-09-26

实施日期：2021-09-26

标准状态：现行

标准页数：14页

内容简介：本文件规定了潮州菜传统婚宴、寿宴、满月宴、出花园宴四种主题宴会的布置要求。本文件适用于潮州菜传统主题宴会的现场布置。