T/XMSSAL 0103-2024 供厦食品 禽肉

标准编号：T/XMSSAL 0103-2024

中文名称：供厦食品 禽肉

英文名称：Food for Xiamen— Poultry meat

发布部门：厦门市食品安全工作联合会

发布日期：2024-02-01

实施日期：2024-02-01

标准状态：现行

标准页数：12页

内容简介：本文件规定了供厦食品禽肉的术语和定义、技术要求、检验方法、包装、运输及贮存。