DB14/T 2560-2022 食品经营（销售）企业落实食品安全主体责任通用要求

标准编号：DB14/T 2560-2022

中文名称：食品经营（销售）企业落实食品安全主体责任通用要求

发布部门：山西省市场监督管理局

发布日期：2022-11-01

实施日期：2022-11-01

标准状态：现行

标准页数：13页

内容简介：本文件规定了食品经营（销售）企业落实食品安全主体责任相关管理人员的能力要求、职责以及日管控、周排查、月调度工作机制的实施及评定。本文件适用于食品经营（销售）企业落实食品安全主体责任。网络食品交易第三方平台、大型食品仓储企业、食品集中交易市场开办者、食品展销会举办者可以参照执行。