GB/T 21311-2007 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法

标准编号：GB/T 21311-2007

中文名称：动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法

英文名称：Determination of residues of nitrofuran metabolites in foodstuffs of animal origin—HPLC-MS/MS method

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

发布日期：2007-10-29

实施日期：2008-04-01

标准状态：现行

标准页数：12页

内容简介：本标准规定了动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物3-氨基-2恶唑酮（3-AmINO-2-OXALIDINONE,AOZ）、5-吗啉甲基-3-氨 基-2-氨 基-2-恶唑烷基酮（5-mORpHOLINOmETHYL-3-AmINO-2-OXALIDINONE,AmOZ）、1-氨基-乙内酰脲（1-AmINO-HYDANTOIN,AHD）和氨基脲（SEmICARBAZIDE,SEm）残留量的高效液相色谱/串联质谱测定方法。本标准适用于肌肉、内脏、鱼、虾、蛋、奶、蜂蜜和肠衣中硝基呋喃类药物代谢物3-氨基-2-恶唑酮、5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮、1-氨基-乙内酰脲和氨基脲残留量的定性确证和定量测定。