T/CBJ 2205-2023 白酒大曲和酒醅中黄曲霉毒素的检测方法

标准编号：T/CBJ 2205-2023

中文名称：白酒大曲和酒醅中黄曲霉毒素的检测方法

英文名称：Quantification of aflatoxins in Daqu and fermented grains

发布部门：中国酒业协会

发布日期：2023-08-08

实施日期：2023-09-08

标准状态：即将实施

标准页数：12页

内容简介：本文件规定了白酒大曲和酒醅中黄曲霉毒素 B1、黄曲霉毒素 B2、黄曲霉毒素 G1、黄曲霉毒素 G2（以下简称AFT B1、AFT B2、AFT G1和AFT G2）的测定方法。本文件适用于白酒生产用大曲和酒醅中AFT B1、AFT B2、AFT G1和AFT G2的测定。