T/CCFIA 03001-2019 鲭鱼罐头

标准编号：T/CCFIA 03001-2019

中文名称：鲭鱼罐头

英文名称：Canned mackerel

发布部门：中国罐头工业协会

发布日期：2019-01-10

实施日期：2019-03-10

标准状态：现行

替代标准：T/CCFIA 001-2016,T/CCFIA 002-2016

标准页数：23页

内容简介：本标准规定了鲭鱼罐头的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、包装、运输和贮存。对产品固形物含量、氯化钠含量、组胺、污染物限量、微生物限量做出要求，并增加附录A，对产品感官检验进行要求。