T/AHFIA 113-2024 果蔬食品中诺如病毒检测—电化学法

标准编号：T/AHFIA 113-2024

中文名称：果蔬食品中诺如病毒检测—电化学法

发布部门：安徽省食品行业协会

发布日期：2024-05-31

实施日期：2024-05-31

标准状态：现行

标准页数：10页

内容简介：本文件规定了果蔬食品中诺如病毒的检测方法—示差脉冲伏安（DPV）电化学法的术语、定义和缩略语、实验室生物安全要求、技术原理、仪器和耗材、试剂和材料、检测步骤、结果分析和表述。本文件适用于果蔬食品中诺如病毒的定量检测。