GB 5009.299-2024 食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定

标准编号：GB 5009.299-2024

中文名称：食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定

发布部门：中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局

发布日期：2024-02-08

实施日期：2024-08-08

标准状态：即将实施

标准页数：7页

内容简介：本标准规定了食品中乳铁蛋白的高效液相色谱测定方法。本标准适用于巴氏杀菌乳、调制乳、含乳饮料、调制乳粉及乳基婴幼儿配方食品中牛乳铁蛋白含量的测定。本标准不适用于风味发酵乳、豆基婴幼儿配方食品中牛乳铁蛋白的测定。