T/ESSE 002-2023 利川红加工技术规程

标准编号：T/ESSE 002-2023

中文名称：利川红加工技术规程

英文名称：Technological code of processing for Lichuan Black Tea

发布部门：恩施土家族苗族自治州茶产业协会

发布日期：2023-09-08

实施日期：2023-10-01

标准状态：即将实施

标准页数：12页

内容简介：本文件规定了利川红加工技术中的术语与定义、加工条件、鲜叶要求、加工工艺、产品包装、标签、贮藏、质量控制。本文件适用于湖北省恩施州境内生产的利川红。