T/GDAQI 122-2023 餐饮服务提供者食品安全色标目视管理规范

标准编号：T/GDAQI 122-2023

中文名称：餐饮服务提供者食品安全色标目视管理规范

英文名称：Visual management on food security of provider of catering service

发布部门：广东省质量检验协会

发布日期：2023-11-09

实施日期：2023-11-10

标准状态：现行

标准页数：25页

内容简介：本文件规定了餐饮服务提供者食品安全目视管理规范的实施流程、基本要求、设备设施、作业环境、现场人员、物件工具。本文件适用于餐饮服务提供者进行以红、黄、绿、蓝、白等颜色为基础的食品安全目视管理。