T/GXAS 339-2022 食用木薯块根质量评价规范

标准编号：T/GXAS 339-2022

中文名称：食用木薯块根质量评价规范

英文名称：Specification for quality evaluation of edible cassava tuber

发布部门：广西标准化协会

发布日期：2022-07-08

实施日期：2022-07-14

标准状态：现行

标准页数：12页

内容简介：本文件界定了食用木薯块根质量评价涉及的术语和定义，规定了外观质量、加工特性的评价指标要求，描述了相应的评价方法、评价规则。本文件适用于广西行政区域内食用木薯块根的质量评价。