T/XJZJXH 0004-2024 牛奶中糠氨酸的快速测定方法 拉曼光谱法

标准编号：T/XJZJXH 0004-2024

中文名称：牛奶中糠氨酸的快速测定方法 拉曼光谱法

英文名称：The qualitative determination of furosine in milk by surface-enhanced laser raman spectrometry

发布部门：新疆维吾尔自治区质量检验检测协会

发布日期：2024-07-24

实施日期：2024-07-25

标准状态：现行

标准页数：9页

内容简介：本文件规定了利用拉曼光谱法快速检测牛奶中糠氨酸的原理、试剂和材料、仪器和设备、测定步骤、结果计算及检测方法。本文件适用于生鲜牛乳、巴氏杀菌乳、UHT高温灭菌乳中糠氨酸的快速检测。