GB/Z 21701-2008 出口禽肉及制品质量安全控制规范

标准编号：GB/Z 21701-2008

中文名称：出口禽肉及制品质量安全控制规范

英文名称：Code on quality and safety control of poultry and poultry products for export

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

发布日期：2008-04-09

实施日期：2008-07-01

标准状态：现行

标准页数：10页

内容简介：本指导性技术文件规定了出口禽肉及制品加工企业及其供货养殖场的质量安全控制要求。本指导性技术文件适用于出口禽肉及制品加工企业从饲养管理到加工出口的全过程质量安全控制。