T/XJLSXH 1101-2019 馕（饼）专用小麦粉

标准编号：T/XJLSXH 1101-2019

中文名称：馕（饼）专用小麦粉

英文名称：wheat flour for Nang

发布部门：新疆维吾尔自治区粮食行业协会

发布日期：2019-07-24

实施日期：2019-10-01

标准状态：现行

标准页数：11页

内容简介：本标准规定了馕（饼）专用小麦粉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以小麦为原料加工的制馕（饼）专用小麦粉。