DB3702/T 45.1-2024 地理标志产品 平度牛肉 第1部分：生产技术规程

标准编号：DB3702/T 45.1-2024

中文名称：地理标志产品 平度牛肉 第1部分：生产技术规程

发布部门：青岛市市场监督管理局

发布日期：2024-12-31

实施日期：2025-01-31

标准状态：即将实施

标准页数：8页

内容简介：本文件规定了地理标志产品平度牛肉生产技术规程规范性引用文件、术语和定义、保护范围、生产要求、屠宰加工、产品分级、标签、包装、运输和贮存的要求。本文件适用于地理标志产品保护范围内鲜、冻平度牛肉产品的生产过程。