DB4405/T 304-2023 赤嘴鳘鱼胶加工技术规程

标准编号：DB4405/T 304-2023

中文名称：赤嘴鳘鱼胶加工技术规程

发布部门：汕头市市场监督管理局

发布日期：2023-12-29

实施日期：2023-12-31

标准状态：现行

标准页数：7页

内容简介：适用于汕头市行政区域内以赤嘴鳘鲜、冻鱼鳔为原料，加工成为鱼胶干品的过程。其他品种鱼类鱼鳔干制的生产过程可参照执行。