NY/T 2643-2014 大蒜及制品中蒜素的测定 高效液相色谱法

标准编号：NY/T 2643-2014

中文名称：大蒜及制品中蒜素的测定 高效液相色谱法

英文名称：Determination of allicin in garlic and its products－High performance liquid chromatography

发布部门：中华人民共和国农业部

起草单位：河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所等