LB/T 085.5-2023 旅游类专业学生实习规范 第5部分：旅游类专业学生烹饪实习规范

标准编号：LB/T 085.5-2023

中文名称：旅游类专业学生实习规范 第5部分：旅游类专业学生烹饪实习规范

英文名称：Internship specification for tourism major students—Part 5: Culinary art internship specification for tourism major students

发布部门：中华人民共和国文化和旅游部

发布日期：2023-09-09

实施日期：2023-12-09

标准状态：即将实施

标准页数：12页

内容简介：本文件规定了旅游类专业学生烹饪实习过程中的学校管理职责、实习单位管理职责、学生实习基本要求和技能要求。本文件适用于高等职业院校旅游类专业学生烹饪实习的管理，本科院校可参照使用。