T/GXAS 638-2023 港丰瑶红瑶黑麻鸡

标准编号：T/GXAS 638-2023

中文名称：港丰瑶红瑶黑麻鸡

英文名称：Gangfeng Yaohong Yaohei partridge chicken

发布部门：广西标准化协会

发布日期：2023-11-24

实施日期：2023-11-30

标准状态：现行

标准页数：10页

内容简介：本文件界定了港丰瑶红瑶黑麻鸡的术语和定义，规定了感官、上市日龄和体重要求、半净膛率、理化指标、安全指标等的质量要求，描述了相应的检验方法、检验规则，规定了标志、标签、包装、运输及贮存的要求。 本文件适用于广西贵港市港丰农牧有限公司选育的瑶红麻鸡与瑶黑麻鸡。