GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

标准编号：GB 4789.35-2016

中文名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局

发布日期：2016-12-23

实施日期：2017-06-23

标准状态：现行

替代标准：GB 4789.35-2010,SN/T 1941.1-2007

标准页数：10页

内容简介：本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lactic acid bacteria)的检验方法。本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。