SN/T 1928-2007 进出口动物源性食品中硝基咪唑残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法

标准编号：SN/T 1928-2007

中文名称：进出口动物源性食品中硝基咪唑残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法

英文名称：Determination of nitroimidazoles residues in foodstuffs of animal origin for import and export—LC-MS/MS method

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布日期：2007-05-23

实施日期：2007-12-01

标准状态：现行

标准页数：21页

内容简介：本标准规定了动物源性食品中8种硝基咪唑残留量、2种代谢物的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本标准适用于牛肉、猪肉、禽肉组织及其肝脏、肾脏、乳及乳制品、蜂蜜、水产品中：4-硝基咪唑、异丙硝唑、二甲硝咪唑、洛硝哒唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑残留量及其代谢物MNZOH(甲硝唑代谢物)、HMMNI-H3(二甲硝咪唑、洛硝哒唑代谢物)的测定和确证。