T/CCIAS 009-2023 减盐酱油

标准编号：T/CCIAS 009-2023

中文名称：减盐酱油

英文名称：Salt reduced soy sauce

发布部门：中国调味品协会

发布日期：2023-02-01

实施日期：2023-05-01

标准状态：现行

标准页数：7页

内容简介：本文件规定了减盐酱油的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于减盐酱油的生产、检验和销售。