T/CCOA 19-2020 楂鱼油

标准编号：T/CCOA 19-2020

中文名称：楂鱼油

英文名称：Pangasius oil

发布部门：中国粮油学会

发布日期：2020-12-21

实施日期：2021-03-01

标准状态：现行

标准页数：7页

内容简介：本文件规定了楂鱼油（商品名为“巴沙鱼油”)的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输的要求。本文件适用于经动物卫生监督机构检疫、检验合格的新鲜楂鱼，屠宰后将不含脏器的组织经蒸煮压榨、精炼等工艺制成的精炼楂鱼油及其分提物（分提硬脂和分提软脂)。