T/SCSSX 4.0-2023 预制川菜分级评价技术规范

标准编号：T/SCSSX 4.0-2023

中文名称：预制川菜分级评价技术规范

英文名称：Technical specifications for grading evaluation of Prepared Sichuan Dishes

发布部门：四川省食品饮料产业协会

发布日期：2022-10-25

实施日期：2022-12-01

标准状态：现行

标准页数：7页

内容简介：本标准规定了预制川菜分级评价的等级和标志、技术要求、等级划分、等级评定和标识管理的内容。 本标准适用于预制川菜生产与流通过程中的分级评价。