T/QLCY 001-2023 学校食堂大宗食品原料采购食品安全管理规范

标准编号：T/QLCY 001-2023

中文名称：学校食堂大宗食品原料采购食品安全管理规范

英文名称：Food safety management specification of bulk food purchasing for school canteen

发布部门：邛崃市饭店与餐饮娱乐行业协会

发布日期：2023-12-20

实施日期：2024-01-01

标准状态：即将实施

标准页数：10页

内容简介：本标准规范了邛崃市中小学校、幼儿园食堂在大宗食品原料采购过程中的食品安全管理要求，适用于邛崃市辖区内中小学校、幼儿园的食品安全管理及食品采购部门。