T/GDFCA 092-2022 粤港澳预制煲仔饭

标准编号：T/GDFCA 092-2022

中文名称：粤港澳预制煲仔饭

英文名称：Guangdong-Hongkong-Macao prepared hot pot rice

发布部门：广东省食品流通协会

发布日期：2022-12-27

实施日期：2022-12-27

标准状态：现行

标准页数：12页

内容简介：本文件规定了预制煲仔饭的术语和定义、原料要求、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存、召回等要求。本文件适用于预制煲仔饭生产、经营、检测、标签以及其他有关领域。