T/ZSJX 2103-2023 灵芝工厂化生产技术规程

标准编号：T/ZSJX 2103-2023

中文名称：灵芝工厂化生产技术规程

英文名称：Technical code of practice for industrial production of ganoderma

发布部门：中国食用菌协会

发布日期：2023-12-26

实施日期：2023-12-31

标准状态：现行

标准页数：11页

内容简介：本文件规定了灵芝工厂化生产的产地环境、设施与设备、生产工艺流程、生产技术、采收、加工与包装、贮存等要求。本文件适用于灵芝工厂化的生产。