T/XMSSAL 0071-2023 供厦食品 鲜食枣

标准编号：T/XMSSAL 0071-2023

中文名称：供厦食品 鲜食枣

英文名称：Food for Xiamen-Fresh Chinese Jujube Fruit

发布部门：厦门市食品安全工作联合会

发布日期：2023-06-20

实施日期：2023-06-20

标准状态：现行

标准页数：10页

内容简介：本文件规定了供厦食品 枣（鲜）的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于鼠李科（Rhamnaceae）枣属（Ziziphus Mill.）中的鲜食枣。