SB/T 10369-2012 真空软包装卤蛋制品

标准编号：SB/T 10369-2012

中文名称：真空软包装卤蛋制品

英文名称：Vacuumize soft package for pot-roast egg products

发布部门：中华人民共和国商务部

发布日期：2012-12-20

实施日期：2013-06-01

标准状态：现行

替代标准：SB/T 10369-2005

标准页数：6页

内容简介：本标准规定了真空软包装卤蛋制品的术语和定义、原料和辅料、技术要求、生产加工过程的要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。