GB 1886.231-2023 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸链球菌素

标准编号：GB 1886.231-2023

中文名称：食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸链球菌素

发布部门：中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局

发布日期：2023-09-06

实施日期：2024-03-06

标准状态：即将实施

替代标准：GB 1886.231-2016

标准页数：7页

内容简介：本标准适用于以脱脂乳固体，或以酵母抽提物等其他含氮物质，以及含碳物质为主要原料，经乳酸乳球菌（Lactococcus lactis subsp lactis）发酵后提取而制得的食品添加剂乳酸链球菌素（Nisin）。