T/NAASS 088-2024 特色异形薯制品加工技术规程

标准编号：T/NAASS 088-2024

中文名称：特色异形薯制品加工技术规程

英文名称：Technical specification of special shaped hash browns

发布部门：宁夏回族自治区农学会

发布日期：2024-09-05

实施日期：2024-10-05

标准状态：现行

标准页数：7页

内容简介：本文件规定了特色异形薯制品的定义、分类、命名、原料、辅料、加工、卫生、标志、包装、运输、贮存等要求。本文件适用于3所定义的特色异形薯制品。