T/CCFIA 002-2016 茄汁鲭鱼罐头

标准编号：T/CCFIA 002-2016

中文名称：茄汁鲭鱼罐头

英文名称：Canned mackerel in tomato sauce

发布部门：中国罐头工业协会

发布日期：2016-05-03

实施日期：2016-06-01

标准状态：现行

标准页数：6页

内容简介：本标准规定了茄汁鲭鱼罐头的术语和定义、技术要求、标志和标识、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜或速冻良好的鲭鱼为原料，经加工处理、装箱、加入调味番茄汁、密封、杀菌制成的茄汁鲭鱼罐头。