T/CYPR 8-2024 长垣烹饪技艺 枣香糕

标准编号：T/CYPR 8-2024

中文名称：长垣烹饪技艺 枣香糕

发布部门：长垣市烹饪协会

发布日期：2024-09-23

实施日期：2024-10-01

标准状态：现行

标准页数：10页

内容简介：规定了长垣烹饪技艺 枣香糕的术语与定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、营养指标和最佳食用时间等内容。