GB/T 29368-2012 银耳菌种生产技术规范

标准编号：GB/T 29368-2012

中文名称：银耳菌种生产技术规范

英文名称：Technology regulation for spawn production of white jelly fungus

发布部门：国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会

发布日期：2012-12-31

实施日期：2013-07-01

标准状态：现行

标准页数：8页

内容简介：本标准规定了银耳菌种生产的术语和定义、要求、一级种制作、二级种制作、三级种制作、接种室（箱）消毒处理、培养室处理、培养期检查、菌种生产档案和标志、包装、运输。本标准适用于银耳菌种生产。