GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

标准编号：GB 4789.4-2016

中文名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局

发布日期：2016-12-23

实施日期：2017-06-23

标准状态：现行

替代标准：GB 4789.4-2010,SN 0170-1992,SN/T 2552.5-2010

标准页数：23页

内容简介：本标准规定了食品中沙门氏菌(Salmonella)的检验方法。本标准适用于食品中沙门氏菌的检验。