SC/T 3901-2000 虾片

标准编号：SC/T 3901-2000

中文名称：虾片

英文名称：Prawn crackers

发布部门：中华人民共和国农业部

发布日期：2000-02-22

实施日期：2000-04-01

标准状态：现行

标准页数：9页

内容简介：本标准规定了虾片的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以食用虾的肉、汁调合食用淀粉为主料，配以其他辅料，经合料、制卷、熟化、硬化、切片、干燥等生产过程制成的虾片产品。