T/CDMF 001-2020 常德米粉(湿米粉)

标准编号:T/CDMF 001-2020

中文名称:常德米粉(湿米粉)

英文名称:Changde Mifeng(Instant Fresh Rice Noodles)

发布部门:常德米粉协会

发布日期:2020-10-10

实施日期:2020-11-01

标准状态:现行

标准页数:9页

内容简介:本文件提出了常德米粉(湿米粉)的术语和定义、质量要求及试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于以早籼米为主要原料,添加(或不添加)食用淀粉,经相应工艺加工而成的湿米粉.

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