T/XMSSAL 0090-2023 供厦食品 动物性水产品预制菜

标准编号：T/XMSSAL 0090-2023

中文名称：供厦食品 动物性水产品预制菜

英文名称：Food for Xiamen-Animal Origin Aquatic Prepared dishes

发布部门：厦门市食品安全工作联合会

发布日期：2023-09-28

实施日期：2023-09-28

标准状态：现行

标准页数：10页

内容简介：本文件规定了供厦食品 动物性水产品预制菜的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、标识、包装、贮存、运输和销售。本文件适用于预包装动物性水产品预制菜。