GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验

标准编号：GB 4789.34-2016

中文名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验

发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局

发布日期：2016-12-23

实施日期：2017-06-23

标准状态：现行

替代标准：GB 4789.34-2012

标准页数：12页

内容简介：本标准规定了双歧杆菌(Bifidobacterium)的鉴定及计数方法。本标准适用于双歧杆菌纯菌菌种的鉴定及计数。本标准适用于食品中仅含有单一双歧杆菌的菌种鉴定。本标准适用于食品中仅含有双歧杆菌属的计数即食品中可包含一个或多个不同的双歧杆菌菌种。