T/CCAA 75-2023 现代食品生产运营良好规范

标准编号：T/CCAA 75-2023

中文名称：现代食品生产运营良好规范

英文名称：Good operating practice for modern food manufacturing

发布部门：中国认证认可协会

发布日期：2023-12-18

实施日期：2023-12-18

标准状态：现行

标准页数：18页

内容简介：本文件规定了现代食品生产企业为防控风险、保证产品质量、提升经营绩效和实现高质量发展所需的良好运营要求。本文件适用于涉及食品和食品添加剂的生产企业的生产运营管理。