DB1302/T 449-2016 畜禽肉中砷、镉、铅、硒、镍、铬、铜、汞、锑和锌元素含量的测定 电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法

标准编号：DB1302/T 449-2016

中文名称：畜禽肉中砷、镉、铅、硒、镍、铬、铜、汞、锑和锌元素含量的测定 电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法

发布部门：唐山市市场监督管理局

发布日期：2016-12-01

实施日期：2017-01-01

标准状态：现行

标准页数：5页

内容简介：本标准规定了畜禽肉中砷、镉、铅、硒、镍、铬、铜、汞、锑和锌含量的电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）测定方法。本标准适用于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉及兔肉等产品中砷、镉、铅、硒、镍、铬、铜、汞、锑和锌元素含量的测定。本标准十种元素的检出限和定量限：当取样量为0.5g，定容体积为50mL时，砷、铅、硒、铬、汞和锑检出限为0.001µg/kg、定量限为0.01µg/kg；镉、镍、铜和锌检出限为0.0005µg/kg、定量限为0.005µg/kg。