NY/T 1678-2008 乳与乳制品中蛋白质的测定 双缩脲比色法
标准编号：NY/T 1678-2008
中文名称：乳与乳制品中蛋白质的测定 双缩脲比色法
英文名称：Determination of protein in milk and dairy products Biuret spectrophotometry method
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：中国农业大学、农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）、农业部食品质量监督检验测试中心（上海）、农业部乳品质量监督检验测试中心
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