T/XMSSAL 0104-2024 供厦食品 可生食鸡蛋

标准编号：T/XMSSAL 0104-2024

中文名称：供厦食品 可生食鸡蛋

英文名称：Food for Xiamen-Ready-to-eat raw eggs

发布部门：厦门市食品安全工作联合会

发布日期：2024-07-18

实施日期：2024-07-18

标准状态：现行

标准页数：9页

内容简介：本文件规定了供厦食品 可生食鸡蛋的术语和定义、要求和检验方法、产品溯源、运输和贮存。