SN/T 1869-2007 食品中多种致病菌快速检测方法 PCR法

标准编号：SN/T 1869-2007

中文名称：食品中多种致病菌快速检测方法 PCR法

英文名称：Rapid detection methods for pathogens in foods—PCR method

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布日期：2007-04-06

实施日期：2007-10-16

标准状态：现行

标准页数：14页

内容简介：本标准规定了用普通PCR技术快速检测食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌，单核细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠埃希尔菌O157：H7、副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的方法；用BAX全自动致病菌PCR检测系统检测食品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157：H7、副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的检验。