GB 16869-2005 鲜、冻禽产品

标准编号：GB 16869-2005

中文名称：鲜、冻禽产品

英文名称：Fresh and frozen poultry product

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

发布日期：2005-03-23

实施日期：2006-01-01

标准状态：现行

替代标准：GB 16869-2000

标准页数：14页

内容简介：本标准规定了鲜、冻禽产品的技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、贮存的要求。本标准适用于健康活禽经屠宰、加工、包装的鲜禽产品或冻禽产品，也适用于未经包装的鲜禽产品或冻禽产品。